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ガスフライヤー二槽式 MGF-23WK W1030D600H800(mm)

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商品情報

商品型番/型式MGF-23WK
メーカーマルゼン MGF-23WK マルゼンガスフライヤー
外形寸法(mm)1030(間口)×600(奥行)×800(高さ)　150(バック高さ)
ガス消費量都市ガス:23.2kW(20 000kcal/h)　
LPガス:23.2kW(1.66kg/h)
油量23L×2
ガス接続口都市ガス:15A
※ガス種がL3(4A・4B・4C)、5C、 L2(5A・5AN・5B)の場合、接続口が2箇所になります。
LPガス:15A　
油温(サーモスタット管理温度範囲)160℃?220℃
重量72kg
付属品フタ:2
仕切網:2
油缶:大2
油コシ網:大2
スクイ網:2
スベリ板:2
油切板:1
油切網:1
備考
抜群の熱効率と経済性!
コストパフォーマンスに優れたロングセラー。
・油の酸化が少なく、いつも新鮮でおいしく提供できます。
・油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客様を待たせることなく、スピード調理ができます。
・油槽の底まで手が届く構造のため、溜った揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。
・従来の中間加熱方式にマルゼン独自の循環パイプをプラス。これにより油の循環温度が速くなり、伝熱面積を一気に 50% も広くし、熱効率が一段と向上しました。
・油の循環に優れ、油温の局部的な上昇もなく油の酸化を防ぎます。また揚げカスや、水等は低温部分の底に沈むので油が濁らず、いつも汚れの少ない適温部分で調理ができます。
※こちらの製品は二槽式となっております。
保証期間1年間
メーカー(マルゼン)規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。
車上渡しにつき送料無料(沖縄県及び離島を除く)
代引決済ができない商品のため代引き以外の決済方法にてご注文をお願いいたします。

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