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オールアバウトコーヒー コーヒー文化の集大成 ウィリアム・Ｈ・ユーカーズ 取寄品／日付指定不可

オールアバウトコーヒー コーヒー文化の集大成 ウィリアム・Ｈ・ユーカーズ 取寄品／日付指定不可
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商品情報

コーヒー文化の集大成！
コーヒー歴史や、各分野から多面的にコーヒーを取り上げた内容など、興味深い事柄が掲載されています。
写真による説明もあるため、よりコーヒーを知ることができるかと思います。
発行者：福沢晴夫
発行所：株式会社ティビーエス・ブリタニカ
企画・翻訳：UCC上島珈琲株式会社 監訳
ページ数：926ページ
サイズ(cm)：幅約21×厚さ約65×高さ約27
■目次
第1部 歴史の分野
第2部 技術の分野
第3部 学術の分野
第4部 商取引の分野
第5部 社会の分野
第6部 芸術の分野

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