紅茶パウダー アールグレイ 1KG ナリヅカコーポレーション アールグレイ

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商品情報


概要特徴
スリランカ産の上質なセイロン紅茶を色や風味を損なうことなく丁寧に挽き、ベルガモット香料を加えた、10ミクロン前後のきめ細い紅茶パウダーです。
全量に対し、1~3%の使用で香りを添加する事が可能です。生菓子、冷菓、焼き菓子などにご使用いただけます。
「アールグレイ」の名前の由来は、イギリスの元首相である「グレイ伯爵」 (アールEarl=伯爵) にちなんだものと言われております。1830年~1834年に、イギリスの首相を務めていたグレイ伯爵は、中国の着香茶 (ラプサンスーチョンというフレーバーティー ) に魅せられ、イギリスの老舗紅茶メーカーであるジャクソン社に依頼しアールグレイを誕生させたと言われています。その後、アールグレイは一般にも販売され、今日ではフレーバーティーの代表格となっています。
添加量の目安
全量に対して1~3%
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料【原材料】
紅茶 (スリランカ産)
【添加物】
ベルガモット香料
【原産国】
日本
内容量1KG
栄養成分(100gあたり)(100gあたり)
エネルギー…308kcal
脂質…2.5g
たんぱく質…20.1g
炭水化物…51.2g
食塩相当量…0.0g
アレルギー物質
(特定原材料7品目)
なし
コンタミネーション記載なし
保存方法冷暗乾所に保存してください。
開封後は密封して保存し、お早めにご使用ください。
発送方法常温
製造者ナリヅカコーポレーション
販売者ナリヅカコーポレーション
発送の目安在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送

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