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【浅草一文】上江戸ねぎま鍋（遠洋本鮪）2人前郷土鍋鍋まぐろかまとろねぎまセット簡単調理おうち時間贈答グルメ

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商品情報

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(2)子育て・教育・生涯学習分野
あらゆる世代が生涯にわたって成長し輝く町の実現のために

(3)健康・福祉分野
いつまでも健やかに自分らしく暮らせる町の実現のために

(4)まちづくり・防災防犯・環境分野
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(5)平和と多様性・パートナーシップ等
多様な主体と連携した区政運営の推進のために

(6)区政全般
「世界に輝く　ひと　まち　たいとう」の実現のために
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※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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商品説明
名称	【浅草一文】上江戸ねぎま鍋（遠洋本鮪）2人前
容量	・本鮪（遠洋）かまとろ200g ・ねぎま鍋の出汁1500ml ・柚子胡椒・きざみわさび
消費期限	マイナス５度の冷凍で１か月
アレルギー	小麦、大豆【原材料】本鮪（遠洋）、かまとろ、醤油（小麦を含む）、砂糖、みりん、柚子胡椒、きざみわさび(醤油　大豆小麦を含む)
説明	「ねぎま鍋」とは鮪のトロと葱が主役のお鍋です。江戸時代、鮪の赤身は「漬け」として重宝されていましたが、とろの部分は捨てられていました。これを何とか美味しく食べようと江戸庶民が考え出したのが「ねぎま鍋」です。当店のねぎま鍋は200kgの鮪で１kgしか取れない「かまとろ」を使用。お出汁はパイウォーターを使い、こだわりの調味料でお作りしています。江戸料理を意識して、お出汁の色は濃いのですが、塩分濃度は濃くありません。是非、江戸の味をお楽しみ下さい。
配送方法	冷凍
提供事業者	株式会社ひらかわ商会
地場産品に該当する理由	区内に２店舗を持つ飲食店で、区内（台東区浅草3-32-2）で製造しており、相応な付加価値が生じているため。

※画像はイメージです。
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