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常きげん山廃大吟醸古酒「如(ごとし)」1800ml(木箱入)

常きげん山廃大吟醸古酒「如(ごとし)」1800ml(木箱入)

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商品情報

常きげん醸造元　鹿野酒造株式会社(石川県加賀市)

霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、
酒造りの基本にとことんこだわっています。
5年間熟成させた貴重なお酒です。
熟成された酒は、
特にコクと喉ごしのキレ味は抜群で、
料理の東西にも相性の良い、
これからの時代に合った日本酒です。
アルコール度　17.5%
日本酒度　+5
酸度　1.4
アミノ酸度　1.2
原料米　山田錦
精米歩合　40%

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