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日本酒純米大吟醸柳都越淡麗仕込み 1800ml プレゼント高級ギフト内祝い上司退職祝い贈答結婚祝い出産内祝い桐箱入り送料無

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商品情報

柳都を造った高野酒造は、良質かつ豊富な水に恵まれている砂丘地にあります。酒造りは和と技…越後杜氏、この道55年の鈴木氏は「皆様に喜んで呑んでいただける酒だけを目指したい」と語る。
新潟県産の酒造好適米新品種「越淡麗」を使用し、精米の度合いを半分以下に磨き上げ、丁寧に造り上げられた純米大吟醸酒です。
伊勢海老のグラタンや、赤むつ(日本海側では「のどぐろ」と呼ばれる白身魚)の塩焼き、アワビの踊り焼きなどの料理と合わせて飲むと、言葉もないほどの贅沢なひと時が味わえます。一升瓶なので家族や親戚で美味しさを分けあって愉しむこともできます。

砂丘丘陵地で濾過された清浄なる地下水は、馥郁たるほのかな吟香をともない、巾と押し味を持つキレの良い清水となります。
その清水を使い、第58回の鑑評会を首席で金賞突破した高野酒造が最高級の技術を駆使し、努力を重ねて造り上げられた柳都は、甘く澄んだ香りと旨味の広がりと柔らかさ、そして潔く消える絶品酒となりました。

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