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萬古焼（ばんこやき）黒釉ごはん土鍋1～1.5合炊き

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萬古焼（ばんこやき）黒釉ごはん土鍋1～1.5合炊き です。 1～1.5合炊きとさせていただいたのは、2合炊きよりひと回りほど小さいため、おそらくですが1～1.5合炊きぐらいではないかと思います。ご飯はもちろん、お粥などにご使用ください。萬古焼とは三重県四日市の地場産業で、中でも代表的な土鍋をはじめ、おひつ、蚊取り器、急須など、優れた耐熱製を活かした品が人気を集めています。起源は、江戸時代中期に桑名の豪商・沼波弄山（ぬなみろうざん）が現在の三重県に窯を開いたことに始まります。「何時の世までも栄える優れたやきもの」という意味で「萬古」または「萬古不易」の印が押されていたそうです。その精神が現在まで引き継がれ、私たちの生活に寄り添う道具を作り続けています、炊き方： （１）洗米後３０分浸す。 （２）加熱から１５分で沸騰する火力に調整。 （３）早く沸騰してしまった場合は弱火でそのまま15分加熱。 （４）火を止めて約20分蒸らします。【注意】 ※ 画像では2合炊きになっていますが、【1～1.5合炊き】です。  くれぐれもお間違い無いようにお願いします。 ※厳重に包み発送しますが、万が一、割れや欠け等ございましたら、 郵便局にて補償を受けることができますので、お手数ですが、お住まい の郵便局本局へと赴きご相談ください。

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