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大きくなるほど脂のりが良いですが、小ぶりでもしっかり味わえます。
干物一夜干し魚の干物ひもの焼き魚炊き込み飯にアレンジお酒のあて晩酌のお供おかず夕食夕飯和食日本料理和風　一品メイン料理
山陰浜田から直送！冷凍してない新鮮な一夜干し！
のどぐろ一夜干し(干物)　約200～230g
日本一「のどぐろ」がおいしいと言われる、山陰浜田から直送！
のどぐろ一夜干し（干物）
一般的に流通している一夜干し(干物)の8～9割は、冷凍した魚を解凍して
開き加工したあと再度冷凍出荷する、ツーフローズン製法です。
こちらの生開き一夜干しは、獲れたばかりののどぐろを、すばやく開き加工して冷蔵出荷。
一度も冷凍することがないので、冷凍→解凍すると壊れてしまう旨み成分を閉じ込めることができ、
新鮮で一番美味しい状態で、食卓までお届けすることができるのです。
浜田で獲れる「のどぐろ」は脂ノリ、旨さが抜群で、
焼けば脂がジュワ～とあふれ出します。
浜田「のどぐろ」が脂がのって美味しいといわれるのは、脂質含有量が多いためです。
それは、この海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、
それらを栄養源として成長するのではないかと考えられています。
熨斗・名入れは無料です。商品をご注文の際に、備考欄へ、
熨斗の種類をご記入を頂ければ、無料で対応させて頂きます。
製品仕様
名称のどぐろ一夜干し(干物)
内容量200～230g
原材料名島根県産のどぐろ(アカムツ)、食塩
※時期や漁獲状況によっては、同海域で獲れた山口県産のものを使用する場合があります
賞味期限消費期限：到着後3日以内
※3日以内にお召し上がりいただけない場合は冷凍保存してください
お届け出来立てをお送り致しますので、
水揚げ状況によって発送まで1週間ほどお時間いただいております。
日付指定はお受けできません。
※北海道、沖縄、離島不可です。
※到着後は発泡スチロールから出して冷蔵庫（冷凍庫）で保存してください。

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お届け日: 02月13日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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