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ドメーヌロブレモノポマールシャンランオー 2020 750ml 赤ワインピノノワールフランスブルゴーニュ

商品説明・詳細
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商品情報

ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。
ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は４代目。ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに６ヘクタール所有しています。
彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。

	2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。

2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。
徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。
どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。

	ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。

ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。
うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。
どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。

ITEM INFORMATION

チェリーやスパイスのニュアンス
フレッシュな酸とパウダリーなタンニン
素晴らしい仕上がりのポマール

Domaine Roblet Monnot
POMMARD Chanlin Hautドメーヌロブレモノ
ポマールシャンランオー

シャンラン・オーは、ヴォルネイとの境界に位置する村名区画で、ポマールの森の手前の斜面上部に位置する畑です。
ポマールの豊かな粘土と、より多くのチョークが含まれ、力強い味わいに仕上がります。

Tasting Note

チェリー、ラズベリー、スパイスのニュアンス。生き生きとした酸と、パウダリーなタンニンを持っています。
そして塩味の強い余韻が長く続きます。素晴らしい仕上がりのポマール。

商品仕様・スペック

生産者	ドメーヌ・ロブレ・モノ
生産地	フランス/ブルゴーニュ
生産年	2020年
品　種	ピノ・ノワール
テイスト	辛口
タイプ	赤 / ミディアムフルボディ

内容量	750ml
土　壌	鉄分の混じる粘土石灰質土壌
醸　造	フレンチオーク樽で15ヶ月～18ヶ月熟成
提供温度	16-18℃

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