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【鳥取和牛】上ロース・特上カルビ・希少部位セット希少部位焼肉用 600g 【精肉箱・風呂敷付き焼肉セット・盛り合わせ送料無料和牛国産牛国産牛肉お中元お歳暮バーベキュー】

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

・上ロース
鳥取和牛の肩ロースです。霜降りと赤身のバランスが良く、
柔らかくほどけるような甘さの脂で口の中でとろけます。
肉の歯応えと脂の旨みのバランスは最高です。

・特上カルビ
鳥取和牛の上位ランクのカルビです。特別な日の贅沢にオススメです。
柔らかさ、口どけ共に申し分ない間違いのない味です。

・希少部位
1頭から少量しか取れない、希少部位。新鮮で状態のよいものを選んでお届けします。
※部位の指定はできません。

【鳥取和牛とは】

鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」
で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。

2017年の和牛オリンピックでは
肉質日本一の栄誉に輝きました。

【鳥取和牛の特徴】

脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である
「オレイン酸」が多く含まれています。
上質でさらりとした脂なのです。

鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。
融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。
融点が低いということは口どけが良いということ。
「融ける！！」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。

【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】

鳥取県内指定農場から仕入れています。

指定農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に
厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。
顔の見える安心安全なお肉です。

【鳥取和牛が選ばれる理由】

1966年に開催された第１回全国和牛能力共進会において、
鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。
この品種が全国の和牛改良の基礎となり、
やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。
2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、
第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。

2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬（はくほう）の子「みどりのこ3」が
855万4 の値を付けました。
これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561を大きく塗り替えました。
子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。

商品説明

内容量	600g
保存方法	冷凍
原材料	黒毛和牛（鳥取県産）
製造元	株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18
消費目処または賞味期限	発送から冷凍1ヵ月
部位	鳥取和牛上ロース、特上カルビ、希少部位（ベストなものを選んでお届けします。）
包装状態	化粧箱+風呂敷つき

【鳥取和牛上ロース・特上カルビ・希少部位の焼肉セット600g 】
原材料名鳥取和牛
産地(最終加工地) 鳥取県
内容量 600g（最低保証内容量）
賞味期限冷凍30日
※賞味期限25日以上のものをお届けいたします。
お届け　折箱
原産国日本
原産地域鳥取県
原産地鳥取
製造者　やまのおかげ屋

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お届け日: 02月14日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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