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カベルネソーヴィニヨンスプリングマウンテンナパヴァレー (2016) ロコヤ 750ml アメリカ辛口赤ワイン虎

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商品説明・詳細
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商品情報

商品情報

自社畑のYverdon(標高640m)、Wurtele(標高300ｍ)、Spring Mountain(標高550m)で、手摘みしたカベルネソーヴィニヨンを100％使用。20ヶ月フレンチオークで熟成（新樽比率96％）、無濾過、無清澄。
「スプリングマウンテンの土壌を見れば、数百年前、プレートが衝突し、太平洋の海の底がこの山の頂上となったことがよくわかる。この2016年のスプリングマウンテンはこの比較的若い土壌へのオマージュである。」と醸造責任者は言います。
フローラルなアロマと赤系果実のダークな果実味、さらには優美なミネラルが見事に融合し、傑作を作り上げています。
■ワインアドヴォケイト■
97点 scored by Robert Parker, Jr
英字表記:Lokoya Cabernet Sauvignon Spring Mountain
生産者:ロコヤワイナリー
生産国:アメリカ
地域1:カリフォルニア/ナパヴァレー
地域2:スプリングマウンテン AVA
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネソーヴィニヨン
内容量(ml):750
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