ヴィノス: 93点 予想される飲み頃:2023 - 2032 The 2020 Blanc etc. is developing into a mellow style with the richness of the vintage showing. It is what the French would call gourmand and close to three years after being harvested has entered a delectable stage of its evolution. Yes it's still young but has improved and opened up since tasting a year ago. It now offers baked apple honey and pastry flavors while retaining freshness. It is long and concentrated with a firm sense of structure doing the mouth equivalent of providing a firm reassuring handshake likely due to the clay-flint soils which make up two-thirds of the blend. (Vinous June 2023)
ディディエ・ダグノーのドメーヌは、ロワール地方サン・タンドランに本拠地を置き、プィイ・フュメとサンセールに11haのブドウを栽培しており、ベンチマークとなる甘口ワインを生産しているジュランソンには3haのブドウ畑を持つ世界最高峰の白ワインの生産者のひとつです。 ルイ・バンジャマン・ダグノーは、2008年9月に偉大な父親が亡くなって以来、ソーヴィニヨン・ブランに特化したこの特別なドメーヌを妹のシャルロット・ダグノーとともに見事に運営しており、ソーヴィニヨン・ブランの品質と純度の高さにおいて世界的に認められています。 幼少期から父親とともに畑で働き、しっかりとワイン造りの教育を受けていた彼は、わずか数年の間に、繊細で、本能的で、途方もない才能を持ったワインメーカーとしての地位を確立し、2016年には『レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。 ダグノーの白ワインは、7つのキュヴェで構成されており、ブルゴーニュからヒントを得て、パーセル(区画)ごとに醸造しています。 Blanc Fumé de Pouilly 2つの異なるテロワール(粘土質と泥灰土)をブレンド Pur Sang サンローラン・ラベイの2haをブレンド。小さな火打ち石と軽い年度のテロワールが、エレガントで繊細なワインを生み出しています。 Buisson Renard サン=タンドランに位置する斜面の下の方にあるブドウ畑。粘土と火打ち石のテロワールで、より重厚なワインを生み出しています。 Silex サン=タンドランの丘の上に位置するブドウ畑。硬い粘土質の土壌と大きな鋭い火打ち石が、より複雑なワインを生み出しています。 Clos du Calvaire 壁に囲まれた8haの畑を2009年に根こそぎ刈り取り、別の方向に植え直しています。 Asteroid 非常にリッチなワインを生み出すブドウの木。 Le Mont Damné サンセールで最も美しいテロワールであるモン・ダネの丘陵地に位置するブドウ畑。石灰質の土壌で、太く柔らかく、おだやかなワインを生み出します。
ミネラルと果実味が一体となった成熟した希少なワイン
2017年以来、プイィ・フュメのアペラシオンの制度と対立しているルイ・バンジャマン・ダグノーは、2年連続で「ブラン・フュメ・ド・プイィ」のアペラシオンを「ヴァン・ド・フランス」に格下げし、ドメーヌのラベルからプイィ・フュメに関する記述はすべて削除されています。
2018年のヴィンテージでは「Blanc Etc...」と少し挑発的な名前に変えリリースされていますが、以前と同じテロワール、同じ醸造方法、同じワインメーカーであるこのキュヴェは、名前以外は何も変わりません。
ダグノーのワインの中で最も親しみやすく、早飲みタイプで、土壌や畑を特定しない唯一のワインです。 樹齢5年から20年の若木の4つの区画のうち、2/3が粘土、1/3が泥灰土のブレンドです。収量は少なく、1haあたり35hl以下です。
新樽と古樽を混ぜて発酵させ、木とスチールの両方で熟成させています。
活気があり、驚くほど表情豊かなワインで、キビキビとした純粋さと、クリーミーさがあります。
Didier Dagueneau
Vin de France Blanc Etc...
予想される飲み頃:2023 - 2032
The 2020 Blanc etc. is developing into a mellow style with the richness of the vintage showing. It is what the French would call gourmand and close to three years after being harvested has entered a delectable stage of its evolution. Yes it's still young but has improved and opened up since tasting a year ago. It now offers baked apple honey and pastry flavors while retaining freshness. It is long and concentrated with a firm sense of structure doing the mouth equivalent of providing a firm reassuring handshake likely due to the clay-flint soils which make up two-thirds of the blend.
(Vinous June 2023)
ディディエ ダグノー
Didier Dagueneau
ディディエ・ダグノーのドメーヌは、ロワール地方サン・タンドランに本拠地を置き、プィイ・フュメとサンセールに11haのブドウを栽培しており、ベンチマークとなる甘口ワインを生産しているジュランソンには3haのブドウ畑を持つ世界最高峰の白ワインの生産者のひとつです。
ルイ・バンジャマン・ダグノーは、2008年9月に偉大な父親が亡くなって以来、ソーヴィニヨン・ブランに特化したこの特別なドメーヌを妹のシャルロット・ダグノーとともに見事に運営しており、ソーヴィニヨン・ブランの品質と純度の高さにおいて世界的に認められています。
幼少期から父親とともに畑で働き、しっかりとワイン造りの教育を受けていた彼は、わずか数年の間に、繊細で、本能的で、途方もない才能を持ったワインメーカーとしての地位を確立し、2016年には『レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
ダグノーの白ワインは、7つのキュヴェで構成されており、ブルゴーニュからヒントを得て、パーセル(区画)ごとに醸造しています。
Blanc Fumé de Pouilly
2つの異なるテロワール(粘土質と泥灰土)をブレンド
Pur Sang
サンローラン・ラベイの2haをブレンド。小さな火打ち石と軽い年度のテロワールが、エレガントで繊細なワインを生み出しています。
Buisson Renard
サン=タンドランに位置する斜面の下の方にあるブドウ畑。粘土と火打ち石のテロワールで、より重厚なワインを生み出しています。
Silex
サン=タンドランの丘の上に位置するブドウ畑。硬い粘土質の土壌と大きな鋭い火打ち石が、より複雑なワインを生み出しています。
Clos du Calvaire
壁に囲まれた8haの畑を2009年に根こそぎ刈り取り、別の方向に植え直しています。
Asteroid
非常にリッチなワインを生み出すブドウの木。
Le Mont Damné
サンセールで最も美しいテロワールであるモン・ダネの丘陵地に位置するブドウ畑。石灰質の土壌で、太く柔らかく、おだやかなワインを生み出します。